sausundschmaus
ist ein Cateringservice für Krippen, Kindergärten und Horte. Wir bieten gesunde Mittagsernährung. Dabei orientieren wir uns selbstverständlich
an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, des Bayerischen Verbraucherschutz-ministeriums und der Aktion Fit KID.
Im Kern bedeutet das: Reichlich pflanzliche Lebensmittel und Getränke, mäßig tierische Lebensmittel und sparsam fettreiche Lebensmittel und Süßwaren.
Was uns besonders wichtig ist: Wir wollen, dass es den Kindern schmeckt. Unser Ziel ist es, dass unsere Kinder kompetente Esser werden.
Alle Lebensmittel und Zutaten, die wir verwenden, werden frisch besorgt und zubereitet. Die wesentlichen Nahrungsmittel beziehen wir von Bauern aus der Region.
Je nach Saison passen wir unseren Menüplan an und achten selbstverständlich auf die ausgewogene Zusammensetzung der Speisen.
Wir berücksichtigen auch spezielle Wünsche (z.B. wegen ethnischer Speisegewohnheiten, vegetarischer Ernährung, Nahrungsmittelallergien…).
